Prova gratis

Informazioni legali

Termini di servizio

Le condizioni con cui Queria S.r.l. mette a disposizione TadaMenu a chi gestisce un ristorante con il pannello. Se usi l'app TadaMenu per leggere i menu, per te valgono le Condizioni d'uso dell'app.

Ultimo aggiornamento: 28 ottobre 2026

1. Chi siamo e cosa offriamo

TadaMenu è un servizio di Queria S.r.l., Via Alessandro Tadino 52, 20124 Milano (MI), Italia, C.F. e P. IVA 14607970960. Permette a un ristorante di comporre il proprio menu, pubblicarlo su una pagina web raggiungibile da un codice QR e mantenerlo aggiornato. Chi mangia lo legge su quella pagina o nell'app TadaMenu, tradotto e con le informazioni su ingredienti e allergeni.

Il pannello di gestione è rivolto a operatori professionali. Registrandoti dichiari di agire nell'esercizio della tua attività e di avere il potere di impegnare il ristorante che inserisci.

Accetti questi termini con una casella, alla registrazione o, se entri con un invito, al primo accesso. Le clausole elencate in fondo alla pagina le approvi con una seconda casella, separata, e confermi l'approvazione con un codice che ti inviamo per email. Registriamo come e quando lo hai fatto (v. l'informativa privacy).

2. Prova gratuita e attivazione

Chi si registra ha 14 giorni di prova gratuita, senza carta di credito e senza rinnovo automatico: alla scadenza non parte nessun addebito, perché non ci hai lasciato alcun mezzo di pagamento.

Alla fine della prova, se l'accesso non viene attivato:

  • per 7 giorni il tuo menu pubblico resta onlinee il pannello passa in sola lettura. I tuoi clienti non si accorgono di nulla, e tu hai il tempo di decidere. In quei giorni puoi comunque togliere un menu dalla pubblicazione o eliminarlo (l'ultimo menu di un ristorante si elimina insieme al ristorante), correggere ingredienti e allergeni e togliere un attributo dietetico confermato per errore;
  • trascorsi quei giorni il menu pubblico non è più raggiungibile e la pagina mostra un messaggio neutro. I tuoi dati non vengono cancellati: tornano visibili appena l'accesso è riattivato, e il tuo QR continua a puntare allo stesso indirizzo.

Prezzi e condizioni economiche ti vengono comunicati e li accetti prima di qualunque attivazione a pagamento. Finché non li accetti non ci devi alcun pagamento.

3. Informazioni alimentari e allergeni

È la clausola più importante di questa pagina, e non è una formula di stile. TadaMenu ti aiuta a compilare il menu, ma l'esattezza delle informazioni su ingredienti, allergeni e trattamenti resta tua.

Il ristorante è l'operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti che serve (Reg. UE 1169/2011, art. 8), e in Italia le violazioni sono sanzionate nei suoi confronti dal D.Lgs. 231/2017. Il menu pubblicato con TadaMenu è uno dei modi in cui informi i tuoi clienti: non sostituisce la documentazione scritta sugli allergeni che il personale deve poter mostrare (D.Lgs. 231/2017, art. 19, comma 8).

Per questo ti impegni a verificare ogni informazione su ingredienti e allergeni prima di pubblicarla e a tenerla aggiornata quando cambiano una ricetta, un fornitore o una preparazione.

Che cosa pubblica il servizio, e come lo presenta

Sul menu pubblico escono le informazioni che inserisci o confermi tu. Escono anche, senza una tua conferma voce per voce, alcune informazioni prodotte dal servizio: ciascuna è dichiarata come tale a chi legge.

  • gli allergeni che hai confermato compaiono come «Contiene:»;
  • gli allergeni proposti dall'intelligenza artificiale e non ancora confermati compaiono, con lo stesso risalto di quelli confermati, come «Possibile allergene (stima automatica, non verificata dal ristorante):». Restano pubblicati perché nel dubbio è meglio avvertire che tacere, ma non sostituiscono la tua verifica;
  • se una voce non ha allergeni e non li hai verificati, la sua scheda dice «Allergeni non indicati dal ristorante: chiedi al personale»; se hai confermato che non ne ha, dice «Nessun allergene indicato dal ristorante»;
  • gli attributi dietetici come «vegano» o «senza glutine», che sono indicazioni regolate, vengono pubblicati solo se li confermi tu: nessuna stima automatica finisce sul menu con quella veste;
  • le calorie stimate dall'intelligenza artificiale compaiono come stima («stima AI») e non come dato;
  • le traduzioni automatiche escono nelle lingue che attivi e sono marcate «Traduzione automatica». Puoi correggere nome e descrizione tradotti dal pannello; ingredienti e vitigni tradotti restano comunque marcati come automatici. Se cambi il testo originale dopo la traduzione, finché non lo traduci di nuovo esce l'originale;
  • le descrizioni dei piatti, i racconti dei vini e i motivi degli abbinamenti generati dall'intelligenza artificiale sono marcati «Testo generato con l'AI», e marcati anche in una forma leggibile dai programmi. I testi salvati prima che il servizio registrasse la loro origine non sono marcati, perché quell'origine non la conosciamo;
  • gli abbinamenti fra piatti e vini vengono generati solo quando premi «Abbina i vini», usano solo i vini della tua carta e compaiono subito sul menu; nel pannello restano segnalati come «Vino da rivedere» finché non li salvi tu.

L'app per chi mangia

L'app TadaMenu, nella versione aggiornata, legge il tuo menu pubblicato e ne mostra gli allergeni con le stesse distinzioni del menu pubblico; sull'app per iPhone anche le traduzioni automatiche sono marcate come tali. Le versioni precedenti già installate sui telefoni possono mostrare le diciture di prima finché chi le usa non le aggiorna. La riga «Testo generato con l'AI» invece le app non la mostrano ancora. Dove mancano informazioni può aggiungere stime proprie, generate dall'intelligenza artificiale e marcate «Stima AI»: per esempio una descrizione o le calorie di un piatto che non le ha. Sulle voci di cui non hai verificato gli allergeni può stimare anche gli allergeni, e li presenta come «Possibile allergene (stima dell'app, non del ristorante)». Sulle voci di cui hai verificato gli allergeni non li stima.

I tuoi gesti che valgono come dichiarazione

Nel pannello due gesti valgono come tua dichiarazione. Il primo è il pulsante «Confermo questi allergeni» (o «Confermo: nessun allergene») sulla singola voce: quando salvi la voce registriamo chi ha confermato e quando. Il secondo è la dichiarazione che ti chiediamo a ogni pubblicazione del menu: riporta quante voci hanno ancora allergeni non verificati e quanti allergeni sono soltanto suggeriti dall'intelligenza artificiale in quel momento. Ne registriamo, per ciascun menu, i numeri e l'impronta del testo con quei numeri, con data, ora, autore e indirizzo IP. Quei numeri sono l'evidenza di ciò che stai lasciando pubblicare senza verifica.

Prima di pubblicare, rileggi. Un testo generato va controllato come andrebbe controllato quello scritto da un collega.

4. Strumenti di intelligenza artificiale

Alcune funzioni del pannello usano modelli di intelligenza artificiale: leggere un menu da una foto o da un testo, proporre descrizioni, ingredienti, allergeni, calorie e attributi dietetici di un piatto, scrivere il racconto di un vino, tradurre il menu, abbinare i vini ai piatti. I loro risultati possono essere incompleti o errati, e non sostituiscono in nessun caso la tua verifica.

  • la maggior parte di queste funzioni ti fa una proposta: entra nel menu solo se la salvi;
  • due funzioni scrivono invece direttamente sul menu quando le avvii tu: la traduzione nelle lingue che attivi e l'abbinamento dei vini. Quello che producono è marcato come descritto all'art. 3, e puoi correggerlo o toglierlo in ogni momento;
  • un attributo dietetico che non hai confermato non viene mai pubblicato; un allergene proposto e non confermato viene pubblicato come stima, nei modi dell'art. 3.

Le calorie stimate sono dichiarate come tali sia nel pannello sia sul menu pubblico. Non sono valori analitici e non hanno valore nutrizionale legale: se il tuo menu deve riportare dati nutrizionali certificati, quei numeri devono venire da un'analisi, non da qui.

Per queste funzioni inviamo ai modelli il testo, le foto e i dati del menu che servono, e nient'altro. I modelli girano su Amazon Bedrock, in regioni dell'Unione europea.

Quota di consumo AI del ristoratore

Il piano AI comprende una quota di elaborazione di 3 USD per mese di calendario UTC; il Pro comprende 6 USD, condivisi fra tutte le sedi dell’azienda. La prova comprende una dotazione unica di 0,50 USD per tutta la sua durata, anche se attraversa più mesi. Alla prima attivazione a pagamento avvenuta dalla prova, nel mese UTC di attivazione, la quota complessiva è 8 USD per AI e 14 USD per Pro. Dal mese successivo vale la quota ordinaria. Per aziende già attive la quota ordinaria si applica senza una nuova dotazione di avvio.

La quota misura il consumo delle funzioni AI ai prezzi di inferenza applicati dal servizio, stimati in base a modello e token elaborati e mostrati nel pannello Abbonamento. È distinta dal prezzo dell’abbonamento in euro IVA inclusa: non è un deposito di denaro, non è convertibile in denaro e non comporta addebiti aggiuntivi automatici. Le tariffe di consumo sono quelle del listino AWS Geo EU riportato nel pannello. Le variazioni della quota o del criterio di consumo valgono solo con una nuova versione di questi termini, accettata come descritto all’art. 11.

Ogni nuova generazione e rigenerazione consuma quota, anche sullo stesso piatto. Partecipano al consumo importazioni, descrizioni, analisi di piatti e vini, suggerimenti, abbinamenti e ogni blocco delle traduzioni. Il consumo dipende da quantità di testo, lingue, immagini e modello utilizzato: un menu da 100 piatti non equivale a 100 elaborazioni, e non è garantito un numero fisso di piatti distinti. Le letture del menu, i risultati già disponibili in cache e le modifiche manuali non consumano quota AI.

Prima di ogni chiamata si prenota una stima prudenziale, comprensiva dell’output massimo richiesto; dopo la risposta si applica il consumo risultante. Per iniziare una nuova elaborazione deve esserci residuo sufficiente alla prenotazione. Le risposte già generate possono consumare quota anche se richiedono correzioni o non risultano utilizzabili. Se l’esito di una chiamata è incerto, la prenotazione può restare temporaneamente impegnata: contatta l’assistenza per la verifica.

Le quote mensili ripartono il primo giorno del mese alle 00:00 UTC, non si accumulano e restano mensili anche con pagamento annuale. Raggiunta la quota, o se il residuo non basta alla nuova elaborazione, contatta [email protected] per concordare una soluzione. Durante l’abbonamento attivo il menu pubblicato, i QR e le modifiche manuali restano disponibili. Eventuali aumenti hanno condizioni comunicate e accettate prima dell’attivazione.

5. I contenuti restano tuoi

Nomi dei piatti, descrizioni, prezzi, fotografie e logo che carichi restano di tua proprietà. Ci concedi soltanto la licenza, non esclusiva, senza corrispettivo e limitata a quanto serve, di ospitarli, elaborarli (anche con le funzioni dell'art. 4) e mostrarli sulla pagina pubblica del tuo menu e nell'app TadaMenu, per tutto il tempo in cui usi il servizio, e di conservare nella memoria comune, anche dopo la fine del rapporto, le traduzioni dei tuoi testi, che possono comparire sui menu di altri ristoranti che usano lo stesso testo.

Due conseguenze pratiche di come funziona il servizio. La pagina del tuo menu è pubblica e i motori di ricerca possono indicizzarla, a meno che tu non la escluda dalle Impostazioni (resta comunque raggiungibile da chi ne ha l'indirizzo o il QR). E le traduzioni automatiche si conservano in una memoria comune: lo stesso testo, per esempio il nome di un ingrediente, si traduce una volta sola e la traduzione si riusa per tutti i ristoranti che lo usano.

Garantisci di avere i diritti su ciò che carichi: vale soprattutto per le fotografie, che spesso sono di un fotografo e non del ristorante.

6. Uso corretto

Usando il servizio ti impegni a non:

  • pubblicare contenuti illeciti, ingannevoli o lesivi di diritti altrui;
  • usare le funzioni automatiche per generare contenuti in massa senza rileggerli;
  • tentare di accedere ad account, dati o ristoranti che non sono tuoi;
  • sottoporre il servizio a carichi artificiali o aggirarne i limiti tecnici;
  • rivendere il servizio a terzi senza un accordo scritto con noi.

Oltre alla quota di consumo, le funzioni di intelligenza artificiale hanno un limite orario per ristorante: serve a tenere il costo sotto controllo per tutti, non a ostacolarti.

7. Disponibilità del servizio

Lavoriamo perché il menu sia raggiungibile sempre: è appeso a un tavolo, non a una pagina che si può riaprire domani. Non garantiamo però la continuità assoluta: possono esserci interruzioni per manutenzione, guasti o cause non dipendenti da noi.

TadaMenu è in versione beta.Alcune funzioni possono cambiare o essere ritirate. Le condizioni economiche e la quota di consumo cambiano solo nei modi indicati nella sezione sulla quota e all'art. 11.

8. Sospensione e cessazione

Da parte tua

Puoi smettere quando vuoi. Ristoranti e menu li elimina dal pannello un amministratore dell'azienda. Con un ristorante se ne vanno anche le sue fotografie (copie possono restare nella cache della rete di distribuzione dei contenuti, Cloudflare, raggiungibili solo da chi ne conosce l'indirizzo, finché non le rinnova: da lì non abbiamo modo di ritirarle), e l'indirizzo del suo menu resta riservato per sempre: un QR rimasto su un tavolo non aprirà mai il menu di un altro locale. Anche con il pannello in sola lettura, finché il menu è online, puoi togliere un menu dalla pubblicazione o eliminarlo (l'ultimo menu di un ristorante si elimina insieme al ristorante) e correggere ingredienti e allergeni (art. 11).

Per chiudere soltanto il tuo account scrivi a [email protected]: lo eliminiamo e te lo confermiamo per iscritto. Se sei l'unico amministratore di un'azienda, prima va nominato un altro amministratore, oppure va cancellata l'azienda come descritto qui sotto. Restano i dati che dobbiamo conservare per legge e le prove di accettazione e di pubblicazione, per il tempo indicato nell'informativa privacy.

Cancellare l'azienda e i suoi dati

Per cancellare l'azienda con tutti i suoi dati scrivi a [email protected]. La cancellazione segue sempre questi passi:

  • registriamo la richiesta e mandiamo a ogni amministratore attivo dell'azienda un'email con un link per confermarla;
  • la cancellazione parte solo se un amministratore dell'azienda la conferma da quel link entro 7 giorni, accedendo al pannello con il proprio account. Senza conferma la richiesta decade da sola e non si cancella nulla;
  • dalla conferma (al più entro un minuto) i menu dell'azienda non sono più visibili: chi ne apre l'indirizzo o inquadra il QR legge che il menu non è disponibile. Restano le copie che l'app di un cliente abbia già salvato sul suo telefono, e quelle che browser e motori di ricerca abbiano già conservato; le fotografie restano raggiungibili da chi ne conosce l'indirizzo fino alla cancellazione definitiva e, dopo, nelle copie che la rete di distribuzione dei contenuti (Cloudflare) abbia nella sua cache, finché non le rinnova: da lì non abbiamo modo di ritirarle. Il pannello passa in sola lettura: dell'azienda e dei suoi ristoranti non si può più modificare nulla, nemmeno con le eccezioni degli artt. 2 e 11, e nell'azienda non si possono aggiungere persone;
  • a tutte le persone dell'azienda mandiamo un'email con la data della cancellazione, che cade 30 giorni dopo la conferma;
  • fino a quel giorno compreso puoi annullare la cancellazione scrivendo allo stesso indirizzo: il menu torna visibile allo stesso indirizzo e con gli stessi QR, e il pannello torna modificabile, nei limiti del tuo abbonamento (art. 2): se nel frattempo è scaduto, il menu resta non disponibile finché non lo rinnovi. Lo comunichiamo per email a tutte le persone dell'azienda. Dalla mezzanotte, ora italiana, che chiude quel giorno la cancellazione non si può più annullare;
  • nella notte dopo quel giorno cancelliamo definitivamente i dati dell'azienda (se un guasto lo impedisce, la cancellazione riprende nelle notti successive) e lo confermiamo per iscritto, con un'email all'indirizzo di chi ha confermato la cancellazione; se l'invio non riesce, lo ripetiamo ogni notte per 30 giorni.

Cancelliamo i ristoranti dell'azienda, con menu, piatti, vini, abbinamenti, allergeni, traduzioni, QR e impostazioni; le foto e i loghi, dal nostro archivio; le statistiche di consultazione dei menu; gli inviti in sospeso; l'azienda con i dati del suo abbonamento; e gli account delle persone che appartengono solo a questa azienda. Chi appartiene anche ad altre aziende, e il personale di TadaMenu, perde soltanto l'accesso a questa.

Restano, per i tempi e nei modi indicati nell'informativa privacy: le prove legali, fra cui la richiesta di cancellazione e la sua conferma, per 10 anni dalla cessazione del rapporto (per l'azienda cancellata, dal giorno della cancellazione definitiva); il registro delle azioni del nostro personale sugli account, senza scadenza; i dati sull'uso dell'intelligenza artificiale, resi anonimi; le traduzioni conservate nella memoria comune (art. 5); gli indirizzi dei menu, riservati per sempre; le copie delle foto e dei loghi nella cache della rete di distribuzione dei contenuti (Cloudflare), finché non le rinnova, perché da lì non abbiamo modo di ritirarle; le esportazioni interne delle statistiche, che cancelliamo entro 30 giorni dalla loro creazione; le copie di sicurezza del database, da cui di regola i dati cancellati spariscono entro 14 giorni.

Se l'azienda non ha nessun amministratore attivo, nessuno può confermare e questa procedura non si può avviare: scrivici e vediamo con te come procedere.

L'eventuale account dell'app TadaMenuper chi legge i menu, anche se aperto con le credenziali del pannello, è un account separato: non si cancella con il tuo account del pannello né con l'azienda, e lo cancelli tu dall'app, nella schermata dell'account.

Da parte nostra

Possiamo sospendere l'esecuzione del servizio in caso di violazione di questi termini o di un uso che comprometta la sicurezza del servizio o delle persone che leggono i menu. La sospensione può riguardare:

  • l'azienda: il pannello passa in sola lettura e i menu pubblici non sono più raggiungibili, mentre i dati restano conservati;
  • la singola persona: il suo account non può più entrare nel pannello, mentre l'azienda, i suoi menu e i QR continuano a funzionare.

Il pannello dice che l'account è sospeso e come contattarci. Ti comunichiamo il motivo per iscritto, di regola prima della sospensione e, se è urgente, subito dopo. Una sospensione decisa da noi non si risolve pagando: si risolve parlandone.

Anche la sola lettura fino all'accettazione di nuove condizioni, descritta all'art. 11, è una sospensione parziale del servizio.

9. Limitazione di responsabilità

9.1 Rispondiamo sempre dei danni causati da nostro dolo o colpa grave, e di quelli per i quali la legge non consente esclusioni o limitazioni. Fra questi ci sono i danni alla persona, cioè la morte e le lesioni: nessun tetto di questo articolo si applica a loro (art. 1229 c.c.).

9.2 Fuori da quei casi, e nei limiti consentiti dalla legge, la nostra responsabilità complessiva verso di te, per i fatti accaduti in ciascun periodo di dodici mesi dalla registrazione, non supera il maggiore fra due importi: i corrispettivi che ci hai pagato nei dodici mesi precedenti il fatto che ha causato il danno, e 1.000 euro. Il secondo importo vale anche durante la prova gratuita.

9.3Fermo l'art. 9.1, non rispondiamo dell'esattezza, della completezza e dell'aggiornamento delle informazioni sugli alimenti che inserisci, che confermi o che lasci pubblicare dopo averne avuto evidenza, né delle conseguenze del mancato rispetto degli obblighi dell'art. 3. Hai evidenza di un'informazione quando il pannello te l'ha mostrata nella scheda della voce o nell'elenco a cui rimandano i suoi avvisi: gli avvisi prima della pubblicazione, i numeri della dichiarazione di pubblicazione, la pagina delle lingue, i vini da rivedere.

9.4Rispondiamo invece, nei limiti di questo articolo, degli errori introdotti dal servizio stesso, che restano fuori dall'art. 9.3: per esempio se il menu pubblico o l'app mostrassero un'informazione diversa da quella salvata, non mostrassero un allergene che hai inserito, o presentassero una stima come un dato verificato.

9.5 Gli allergeni pubblicati come «Possibile allergene (stima automatica, non verificata dal ristorante)» sono un avviso di prudenza in più: non sostituiscono e non integrano le informazioni che sei tenuto a dare, e non riducono il tuo obbligo di indicare gli allergeni presenti.

9.6 Nulla in questi termini limita i diritti che la legge riconosce in modo inderogabile ai consumatori o a chi ha subito un danno.

10. Manleva

10.1 Ti impegni a tenere indenne Queria S.r.l.da pretese, risarcimenti e spese, comprese le ragionevoli spese legali, avanzati da terzi, tuoi clienti inclusi, nella misura in cui derivino dall'inesattezza, dall'incompletezza o dal mancato aggiornamento delle informazioni sugli alimenti che hai inserito o confermato.

10.2 Se il danno dipende anche da noi, la manleva vale solo per la tua parte di responsabilità. Non vale quando il danno è causato da dolo o colpa grave di Queria S.r.l., né per gli errori introdotti dal servizio (art. 9.4).

10.3 Se riceviamo una pretesa che rientra in questo articolo te lo diciamo per iscritto senza ritardo. Puoi partecipare alla difesa con un legale di tua fiducia, e nessuna transazione che ti impegni può essere conclusa senza il tuo consenso scritto.

11. Modifiche ai termini

Se cambiamo queste condizioni pubblichiamo su questa pagina la nuova versione, con la data in cima. Quando apri il pannello, il pannello te la mostra e ti chiede di accettarla con le stesse caselle della registrazione; l'approvazione specifica delle clausole elencate in fondo la confermi di nuovo con un codice che ti inviamo per email.

Fino a quando non accetti, restano valide le condizioni che avevi accettato prima. Nel frattempo il pannello è in sola lettura: puoi consultare i tuoi dati ma non modificarli. Il tuo menu pubblico resta online e i tuoi clienti non si accorgono di nulla. Anche prima di accettare puoi togliere il menu dalla pubblicazione o eliminarlo (l'ultimo menu di un ristorante si elimina insieme al ristorante), correggere ingredienti e allergeni e togliere un attributo dietetico confermato per errore.

Se non vuoi accettare le nuove condizioni puoi smettere di usare il servizio in qualunque momento, come descritto all'art. 8.

12. Legge applicabile e foro

Questi termini sono regolati dalla legge italiana. Per le controversie con un cliente professionale è competente in via esclusiva il Foro di Milano. Se sei un consumatore restano fermi il foro della tua residenza e ogni altra tutela inderogabile prevista dalla legge.

Per il trattamento dei dati personali vedi l'informativa privacy; per i dati societari, le note legali.

Approvazione specifica delle clausole

Ai sensi degli artt. 1341 e 1342 c.c., alla registrazione e a ogni nuova versione di questi termini ti chiediamo di approvare specificamente, con una casella separata da quella con cui accetti questi termini e con un codice che ti inviamo per email, le seguenti clausole:

  • art. 3 (informazioni alimentari e allergeni);
  • art. 4 (strumenti di intelligenza artificiale), con la quota di consumo AI del ristoratore;
  • art. 6 (uso corretto);
  • art. 7 (disponibilità del servizio);
  • art. 8 (sospensione e cessazione);
  • art. 9 (limitazione di responsabilità);
  • art. 10 (manleva);
  • art. 11 (modifiche ai termini);
  • art. 12 (legge applicabile e foro).